ホルモンマン

鮮度命の旨肉食堂


◎ メニュー・コース

◎ 店舗のご案内



厳選された新鮮なお肉をご用意しております。

 美味しさはもちろんのこと、素材の一頭買いをしているからこそ提供できる新鮮さやジューシーさこそが当店のポイントです。

  また、他店ではお目にかかれないような希少な部位も多数ご用意しておりますので、食通の方 から お肉が大好きな方、お肉を肴に美味しいお酒を飲みたいという方まで、存分に楽しんでお召し上がりいただけます。



一頭買いだから提供できる希少なお肉がございます。

牛の三筋

 肉質がよく、焼肉として品書きに載ることは少ないですが、一口噛んでみると霜降りからは想像出来ない歯ごたえの良さにあっと驚きます。

馬肉の千本筋

 非常に希少な部位で、焼きでも美味しくいただけますが、なにより刺身がおすすめです。ハイボールとの相性も抜群です。 生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。



 牛ホルモンは、熊本県産の赤牛を使用。

 臭み無くぜひ一度お試し頂きたい一品です。

 名前の通り、当店がもっともこだわっております「ホルモン」。黒豚や赤牛を一頭買いしているからこそご用意できる、なによりもお召し上がりいただきたいメニューでございます。お得でボリュームたっぷりな5点盛りなどもご用意しておりますので、日頃の活力に、もしくは1週間頑張った自分へのご褒美に是非。冷えたビールに最高に合う、新鮮でジューシーな美味しいお肉を是非お召し上がり下さいませ。



ホルモンマン

鮮度命の旨肉食堂


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営業時間

月〜木 17:00~翌1:00

日・祝 15:00~翌1:00

金土祝前 15:00~翌1:00


熊本県熊本市中央区下通り1丁目6-12 1F