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熊本市駕町通りにある「最中(もなか)」では、熊本産馬刺しや辛しレンコンなどの熊本特産物が楽しめます。また、それぞれの料理に合う焼酎なども多数ご用意しております。素材を活かした料理とおいしいお酒を「最中(もなか)」でご堪能下さい。 |
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温野菜サラダ 和風バーニャカウダソース |
880円 |
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菊池産しいたけベーコン温サラダ |
880円 |
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秋茄子の炭焼き |
500円 |
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銀杏の酢揚げ・炭焼き |
480円 |
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木の子と海老のバター焼き |
780円 |
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秋茄子と海老の揚げだし |
680円 |
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色々木の子 天プラ盛り合わせ |
780円 |
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木の子とサーモンのホイル焼き |
880円 |
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あぼかど海鮮ゆっけ |
880円 |
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本日のお魚カルパッチョ |
1,000円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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| ここにテキストが入ります。 |
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| ここにテキストが入ります。 |
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温野菜サラダ 和風バーニャカウダソース |
880円 |
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菊池産しいたけベーコン温サラダ |
880円 |
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アボカドとブロッコリー・生ハムのサラダ |
880円 |
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魚介と香味野菜のサラダ |
880円 |
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トマトとズワイガニのカルパッチョ |
880円 |
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秋茄子の炭焼き |
500円 |
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銀杏の酢揚げ・炭焼き |
480円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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| ここにテキストが入ります。 |
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クリームチーズ豆腐バケット添え |
780円 |
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カニ味噌チーズバケット |
780円 |
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炎のカマンベール |
680円 |
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チーズフライ |
680円 |
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山芋チーズ磯辺揚げ |
680円 |
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名物胡麻豆腐（限定5個） |
500円 |
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和牛肉豆腐 |
1,000円 |
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だしまき玉子（明太子・鰻・チーズ） |
600円 |
〜 |
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豚しゃぶと木の子玉子とじ |
780円 |
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卵とトマトのスープ仕立て |
680円 |
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真イカと季節野菜のバター焼 |
880円 |
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木の子とエビのバター焼 |
780円 |
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海老のタルタルマヨネーズあえ |
880円 |
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海老とアスパラガスの天ぷら |
1,000円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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■おすすめ刺身 |
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お刺身盛り合わせ1人前 |
1,080円 |
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お刺身盛り合わせ2人前 |
2,500円 |
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単品もございます（鯛・鰹・間八・雲丹・いくらなど） |
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※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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アボカド海鮮ゆっけ |
880円 |
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エビのタルタルマヨネーズ |
880円 |
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銀ダラ西京焼き |
880円 |
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真イカ一夜干し炭火焼 |
780円 |
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カニ味噌 |
600円 |
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ヤリイカ丸干し |
680円 |
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エイヒレの炙り |
680円 |
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本日のお魚カルパッチョ |
1,000円 |
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■酒のあて |
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たこわさび |
500円 |
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鯛わた |
500円 |
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じゃこなめたけおろしあえ |
480円 |
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炙り明太子 |
600円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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豚足1足（唐揚げ・焼き） |
300円 |
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最中のコロッケ（1ヶ） |
300円 |
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手羽先（炭火焼・唐揚げ） |
130円 |
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もつ味噌煮込み |
680円 |
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手作り焼きぎょうざ |
580円 |
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つくねハンバーグ温玉添え（おろしぽん酢・照り焼き） |
780円 |
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肥皇豚バラのネギカツおろしぽん酢 |
880円 |
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■炭火焼 |
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九重赤鶏炭火焼き |
900円 |
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厚切りベーコン炭火焼き |
780円 |
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せせり（炭火焼・しょうゆ焼き） |
780円 |
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肥皇豚バラ炭火焼 |
900円 |
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馬あばら |
1,200円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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極上霜降り馬刺し |
2,300円 |
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馬レバー刺 |
1,200円 |
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馬あばら刺 |
1,200円 |
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馬タン刺し |
1,200円 |
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馬あばらタタキ |
1,200円 |
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馬あばら炭火焼き |
1,200円 |
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桜カルビ溶岩焼 |
980円 |
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桜納豆 |
880円 |
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馬すじ煮込み |
880円 |
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馬肉刺盛り合わせ |
4,800円 |
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（馬刺・レバー刺・あばら刺・タン刺・たてがみ刺の5種類が入ったお得な盛り合わせ） |
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量やご予算にも応じますので、スタッフまでおたずねください。 |
| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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阿蘇高菜チャーハン |
680円 |
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ぞうすい（鶏・カニ） |
600円 |
〜 |
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じゃこめし |
500円 |
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アローカナ卵の玉子めし |
480円 |
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にゅうめん |
600円 |
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稲庭うどん |
650円 |
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おにぎり（梅・明太子・おかか） |
200円 |
〜 |
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お茶漬け(梅･明太子･なめたけ･のり) |
500円 |
〜 |
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とろろ飯 |
680円 |
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みそ汁 |
200円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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■和牛もつ鍋（1人前）醤油・味噌・辛味噌 |
1,200円 |
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追加 |
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和牛もつ |
700円 |
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野菜盛り |
500円 |
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ぞうすい |
300円 |
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ラーメン |
200円 |
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※お鍋は2人前からとさせていただきます。 |
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■取りつみれ鍋（1人前）味噌・醤油 |
980円 |
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鶏つみれ |
500円 |
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野菜盛り |
500円 |
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ぞうすい |
300円 |
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稲庭うどん |
300円 |
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| ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。 |
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| ここにテキストが入ります。 |
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ご予約のお問い合わせ等は096-354-3488まで。 |
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