熊本市駕町通りにある「最中(もなか)」では、熊本産馬刺しや辛しレンコンなどの熊本特産物が楽しめます。また、それぞれの料理に合う焼酎なども多数ご用意しております。素材を活かした料理とおいしいお酒を「最中(もなか)」でご堪能下さい。

■豊永蔵　米焼酎 球磨　700円 本物の球磨焼酎。契約栽培「オーガニック認定米」を全量使用。完全手造りで豊かなコクがあります。 ■萬緑　米焼酎 球磨　700円 厳選した地元球磨米だけを使用し、自家酵母にて低温で熟成させました。古酒をブレンド。 ■完がこい 全麹仕込　米焼酎 球磨　800円 全量麹だけで醸した軽やかな味わいが特長。大変な手間と、時間を有し、熟成させました。 ■完がこい 玄米仕込　米焼酎 球磨　800円 すべて玄米だけを用い仕込んだ珍しい米焼酎。玄米特有の香ばしさが口いっぱいに広がります。 ■月夜にこい　米樽貯蔵 球磨　1,200円 昔造りにて醸した原酒を、シェリー樽の中で十年間熟成させた極上の逸品。オンザロックでどうぞ。 ■山翡翠　米焼酎 宮崎　700円 尾鈴山蒸留所の常圧仕込みの米焼酎。二年間熟成させた味わいは、清涼感があり、やわらかさがあります。 ■中々　麦焼酎 宮崎　600円 厳選した大麦だけを使用し、酒母を造る一次仕込みを「かめ」にて仕込みしっかりと熟成させた焼酎。 ■山猿　麦焼酎 宮崎　600円 尾鈴山蒸留所の常圧仕込みの麦焼酎。無濾過に近い仕上げですので、豊な風味がしっかりとあります。 ■産声　麦焼酎 大分　700円 大自然に囲まれた直川村にある蔵元。若手の造り手が黒麹を用い、常圧にて醸したコクのある味わい。 ■百年の孤独　麦樽貯蔵 宮崎　1,200円 厳選した大麦を樽の中でじっくりと熟成させた極上の逸品。ブランデーのような甘さがあります。 ■たなばた 無濾過仕上げ　芋焼酎 鹿児島　600円 芋焼酎本来の旨みを感じさせてくれる無濾過の芋焼酎。華やか香りと、旨みがあります。 ■喜六　芋焼酎 宮崎　600円 黒麹を用い、丹念に仕込んだ芋焼酎を三年間じっくりと熟成させたまろやかな焼酎です。 ■大正の一滴　芋焼酎 鹿児島　600円 老麹を使用したコクのある芋焼酎。しっかりとした味わいが幅広いお料理と良く合います。 ■山ねこ　芋焼酎 宮崎　700円 尾鈴山蒸留所の芋焼酎。ジョイホワイトという新種の芋を使用。清涼感のある焼酎です。 ■たなばた 古酒　芋焼酎 鹿児島　700円 吟味した地元産の原材料を用い、五年間じっくりと熟成させました。深いコクがあります。 ■やきいも 黒瀬　芋焼酎 鹿児島　700円 大変な手間と時間を有し、一つ一つ丁寧に芋を焼いて仕込みました。ふくよかな甘さがあります。 ■いも麹 芋　芋焼酎 鹿児島　700円 全量「芋」で醸した珍しい芋焼酎。軽やかな口あたりで、洗練された味わいが特長です。 ■侍士の門 　芋焼酎 鹿児島　800円 その昔侍士たちが愛飲していた芋焼酎を復活。黒麹特有の骨太さと香ばしさがあります。 ■萬膳　芋焼酎 鹿児島　800円 黒麹を用い、手造り麹かめ仕込み、木桶蒸留にて仕上げました。完全手造りの極めた逸品です。 ■萬膳庵　芋焼酎 鹿児島　800円 霧島山中にある小さな蔵が醸した黄麹仕込みの芋焼酎。軽やかで爽快感があります。 ■壱乃醸朝日　黒糖焼酎 奄美喜界島　800円 厳選した地元産「さとうきび」を用い、黒麹にて仕上げました。風味豊かで骨太なボディのある味わいです。 ■昇龍　黒糖焼酎 沖永良部島　800円 上質の黒糖だけを用い、その旨みと、マイルドさを引き出すために五年間熟成させました。 ■三千盛　銘醸 岐阜　600円 昔から「超辛口」の酒を醸しつ続ける銘醸造。 酒本来のしっかりとした旨みと、心地よい辛口の余韻が特長で、幅広いお料理と相性良くお楽しみ頂けます。 ■浦霞　本醸造 宮城　600円 蔵独自の協会酵母と、地元の県産米だけを厳選使用。 名杜氏卓越の技で醸した味わいはソフトな口当たりがあり、旨み、キレがあります。お魚料理等とよく合います。 ■加賀鳶　純米酒 石川　600円 契約栽培した「山田錦」と「金紋錦」を使用。 昔ながらの伝統の技を用い、辛口の味わいに仕上げました。純米のしっかりとしたコクと米の旨みが存分に生きています。 ■麹屋　純米吟醸 福岡　700円 厳選した酒米「山田錦」「西海」を使用した味吟醸。 まろやかなコクとスッキリとしたキレが特長です。酒名の通り、丹念に良い麹を造り、丁寧に仕込んだ銘酒です。 ■満寿一　吟醸正市 静岡　700円 伝統ある「志太杜氏」の技を継承する小さな蔵。 高級米「山田錦」「五百万米」を高精米し、手造りの技にて醸しました。軽やかな味わいとバナナのような独特の香りがあります。 ■真澄　純米吟醸 長野　700円 「辛口生1本限定生詰吟醸」。自家酵母を有する信州の名醸蔵で、丹念にマイルドな味わいを醸し出しています。 辛口の酒とは思わせないやさしい風味と、しっかりとしたコクがあります。 ■出羽桜　純米吟醸 山形　800円 山形県産米「出羽燦々」を全量使用した純米吟醸酒。 デリシャスりんごのようなフルーティーな果実香と、華やかな含み香が心地よく口いっぱいに広がります。香り高い銘酒です。 ■八海山　吟醸酒 新潟　800円 南魚沼郡にある越後の名醸蔵。パワフルな香り、若々しい清涼感、そして後味のキレ、三拍子そろった吟醸酒です。 口の中で広がるリッチな風味をお楽しみ頂けます。 ■山花　純米大吟醸 長野　1,200円 正統派の純米系大吟醸。マスカットやりんごのような果実香があり、繊細な香気を感じさせてくれます。 華やかな味わいの中に上品な後味のキレがバランスよくある逸品です。 ジントニック 650円 カンパリグレープフルーツ 650円 ジンライム 650円 ピーチソーダ 650円 ウォッカトニック 650円 ファジーネーブル 650円 カシスソーダ 650円 ライチオレンジ 650円 カシスオレンジ 650円 カルーアミルク 650円 カシスグレープフルーツ 650円 抹茶ミルク 650円 カンパリソーダ 650円 抹茶ウーロン 650円 カンパリオレンジ 650円     ※その他スタッフまでお申しつけ下さい。 生ビール 500円 ワイン　グラスワイン(赤･白) 500円 ワイン　フルボトル 2,500円〜 レモン酎ハイ 500円 梅酎ハイ 500円 カルピス酎ハイ 500円 グァバ酎ハイ 500円 ライム酎ハイ 500円     残波 600円 於蔵登 600円 久米仙 600円 宮之鶴 600円 杏露酒 550円 林檎酒 550円 桂花陳酒 550円 檸檬酒 550円 オレンジ 350円 ジンジャーエール 350円 グレープフルーツ 350円 コーラ 350円 ウーロン茶 350円

撮影協力スタジオのサイトはこちら 　　ご予約のお問い合わせ等は096-354-3488まで。